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鄉(xiāng)村旅游是一些地方新農(nóng)村建設(shè)的重要推手,是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和解決“三農(nóng)”問題的重要抓手,更是農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)的切入點(diǎn)。
我國(guó)鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)走過了近30年的歷程。實(shí)踐證明,開展鄉(xiāng)村旅游對(duì)增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)民生活水平,就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、提高農(nóng)村就業(yè)率,提高地方財(cái)政收入、縮小城鄉(xiāng)差距等方面發(fā)揮了重要作用。目前,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分。
對(duì)于鄉(xiāng)村旅游,我們更多的是看重其在經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)方面的價(jià)值,實(shí)際上,鄉(xiāng)村旅游也是一些地方新農(nóng)村建設(shè)的重要推手,是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和解決“三農(nóng)”問題的重要抓手,更是農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)的切入點(diǎn)。這恰恰是我們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)所在。如果我們更加重視鄉(xiāng)村旅游的綜合價(jià)值,那么就能達(dá)到建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的目的,從而促進(jìn)美麗中國(guó)的建設(shè)。
為了進(jìn)一步推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見》,筆者認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游深度發(fā)展有幾個(gè)需要高度關(guān)注的問題。
一是就產(chǎn)品打造層面而言,要防止“千村一面”現(xiàn)象蔓延。首先要防止鄉(xiāng)村風(fēng)貌的千篇一律,隨著新農(nóng)村建設(shè)的不斷推進(jìn),“千村一面”現(xiàn)象比較突出,摧毀了鄉(xiāng)村的自然肌理和環(huán)境結(jié)構(gòu),失去了山水鄉(xiāng)愁的核心吸引。其次是鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)主要是低層次的“兩頭”模式——村頭吃飯、田頭吃果的農(nóng)家樂,這種同質(zhì)化的產(chǎn)品嚴(yán)重影響了鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)。第三是同質(zhì)化建設(shè)問題突出,很難讓游客找到鄉(xiāng)村的記憶,也很難感受到農(nóng)家樂的真諦。
因此,不管是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)建設(shè)——鄉(xiāng)村建設(shè),還是鄉(xiāng)村旅游的核心載體——旅游活動(dòng),抑或是鄉(xiāng)村旅游的管理和設(shè)施建設(shè),防止雷同,去同質(zhì)化是深度發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的第一要?jiǎng)?wù)。
二是就產(chǎn)業(yè)構(gòu)建層面而言,要從一村一品向一村一業(yè)提升。其實(shí),不少地方早已注意到產(chǎn)品雷同化的問題,開始走上多元化發(fā)展的道路。例如北京以“一區(qū)(縣)一色、一溝一類(型)、一村一品”為指導(dǎo)思想打造的十大產(chǎn)品,成都郊區(qū)著名的一村一品“五朵金花”都是很好的案例。但是,這些做法還處在低層次的發(fā)展階段。鄉(xiāng)村旅游的深度發(fā)展就是要走入一村一業(yè)的更高階段,即需要每個(gè)村莊都融入鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)環(huán)節(jié)中,各司其職、通力合作。如環(huán)境和區(qū)位好的村莊做接待,其他村莊可以根據(jù)自身的條件,形成蔬菜村、養(yǎng)豬村、家禽村、豆腐村、糧食村、牧業(yè)村、工藝品制作村,乃至土地領(lǐng)養(yǎng)村等,形成產(chǎn)業(yè)分工和互相配套,使各個(gè)鄉(xiāng)村都得到發(fā)展。
三是就區(qū)域發(fā)展層面而言,要從點(diǎn)狀、面狀、塊狀發(fā)展向全域發(fā)展提升。早期的鄉(xiāng)村旅游形式以農(nóng)家樂為代表,是農(nóng)民利用自家(或租賃)庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周邊的田園風(fēng)光、山水風(fēng)光,以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”來滿足城市居民鄉(xiāng)村休閑、觀光和體驗(yàn)農(nóng)家生活的需求;早期依托景區(qū)周邊或交通干線旁的良好區(qū)位優(yōu)勢(shì)而發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅館,如北京出現(xiàn)的國(guó)際驛站、鄉(xiāng)村酒店等,還有些依托古村鎮(zhèn)發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游村鎮(zhèn),包括各類民族村寨等,這些都屬于一村一戶發(fā)展或個(gè)別村莊發(fā)展模式,解決的是個(gè)別農(nóng)民或個(gè)別村莊致富的問題。而近些年步入快速發(fā)展軌道的農(nóng)業(yè)園區(qū),主要依托特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)高科技、牧場(chǎng)、水庫等農(nóng)業(yè)資源,吸引游客前來觀光、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)等,主要以一產(chǎn)為支撐,只是簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)組合模式,解決的是農(nóng)業(yè)部分區(qū)塊調(diào)整的問題。不管是一村一戶發(fā)展或個(gè)別村莊發(fā)展模式,還是產(chǎn)業(yè)組合模式,目前都有待向產(chǎn)業(yè)融合模式提升,從而實(shí)現(xiàn)以三產(chǎn)差異化定位為目標(biāo),以第一產(chǎn)業(yè)托底,貫通二產(chǎn)加工業(yè)(農(nóng)副產(chǎn)品和鄉(xiāng)土工藝品),構(gòu)建第六產(chǎn)業(yè)。而這種產(chǎn)業(yè)融合模式才能使鄉(xiāng)村旅游從“單打獨(dú)斗”走向區(qū)域發(fā)展,從而解決全域發(fā)展的問題。這是我們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的最終目的。
通過以上三個(gè)方面的提升,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展既能滿足城市居民的鄉(xiāng)愁需要,又能讓農(nóng)民就地就業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品就地增值、農(nóng)村就地城鎮(zhèn)化、農(nóng)俗就地傳承、農(nóng)業(yè)就地轉(zhuǎn)型,同時(shí)也達(dá)到了政府推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的目的,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。無疑,更能使旅游扶貧落到深處。
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